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因為一直聽到電話另一端的有河馬的咳嗽聲
一直想讓這隻河馬嘗試一下這個連我自己也沒有吃過的東西
所以我剛剛下班之後(一肚子氣~算了)
趁水果店和超市還沒有關門
跑去買了一些材料~
整理了網路上眾多的文章之後,簡單綜合歸納如下。
1.要帶皮
網路上可以查到的文章,幾乎都說中醫師建議要帶皮燉煮。
2.要粗梨
粗梨效果據說比細梨好,所以不必買太名貴的品種。
3.燉煮時的樣子
有人建議把梨縱切剖半,兩半各把心挖空,放入冰糖再合起來,以牙籤固定。
有人橫切把上面蒂頭的地方變成蓋子,然後下面的心挖空,有如一顆水梨盅。
4.吃什麼?
梨肉和湯汁。皮可以不用吃,但一定要一起燉煮。
也有將皮先削下放在碗裡,梨子燉煮時滴下來的汁會和皮一起煮,
梨皮的療效也喝得到
5.用萬能的大同電鍋或是一般的鍋子來燉煮均可以。
大約要燉一小時,燉好可以再讓它悶透些。
6.如果要更厲害一點就去中藥房買川貝母粉,其實一小匙就夠燉一顆梨了。
7.吃完之後有些人會開始有排痰的感覺,排完痰就會清爽多了。不過排完痰有時候喉嚨會特別乾,所以要注意水份的補充。
8.梨子性冷,咳嗽的時候不可吃生梨。
一直想讓這隻河馬嘗試一下這個連我自己也沒有吃過的東西
所以我剛剛下班之後(一肚子氣~算了)
趁水果店和超市還沒有關門
跑去買了一些材料~
整理了網路上眾多的文章之後,簡單綜合歸納如下。
1.要帶皮
網路上可以查到的文章,幾乎都說中醫師建議要帶皮燉煮。
2.要粗梨
粗梨效果據說比細梨好,所以不必買太名貴的品種。
3.燉煮時的樣子
有人建議把梨縱切剖半,兩半各把心挖空,放入冰糖再合起來,以牙籤固定。
有人橫切把上面蒂頭的地方變成蓋子,然後下面的心挖空,有如一顆水梨盅。
4.吃什麼?
梨肉和湯汁。皮可以不用吃,但一定要一起燉煮。
也有將皮先削下放在碗裡,梨子燉煮時滴下來的汁會和皮一起煮,
梨皮的療效也喝得到
5.用萬能的大同電鍋或是一般的鍋子來燉煮均可以。
大約要燉一小時,燉好可以再讓它悶透些。
6.如果要更厲害一點就去中藥房買川貝母粉,其實一小匙就夠燉一顆梨了。
7.吃完之後有些人會開始有排痰的感覺,排完痰就會清爽多了。不過排完痰有時候喉嚨會特別乾,所以要注意水份的補充。
8.梨子性冷,咳嗽的時候不可吃生梨。
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